こんにちは
入学事務局の新谷です
今回は「企業プロジェクト」という授業について書きます
企業プロジェクトとは…
新しいサービス企画や運営などの課題を企業様からいただき、それらをプレゼンテーション(提案)することで
実践的に業界が求めているスキルを養っていくプロジェクトです
実際に提案が認められ、採用されることもあるんですよ
ホテル科3年生が
世界のVIPからも認められる伝統ある「ウェスティンホテル大阪」様
からの課題をいただいて、取り組んでおります
その課題とは「ホテル内のレストランの平日ディナータイムの集客率を上げる」ということ
この日は実際にホテルのレストランに伺い、ホテルの方に企画提案を行いました。
課題をいただいてからまだ1週間なのにもかかわらず、
早速ホテルの方から
「しっかり考えているね!」「素晴らしい!実現できそうな案もある」
とお褒めの言葉をいただきました
さすが自慢の3年生
やはりどの業界においても接客力だけでなく企画力も必要です
提案したものが採用いただけるよう、がんばりましょうね
ではまた